ご挨拶

京都佛光寺南側にて2016年秋に日本料理『観山』をオープン致しました。
修学院の地にて営んでこられた農家さんの野菜を中心に使用しております。
野菜本来のうまみを最大限に引き出せるようそれぞれの野菜に合った調理法を心がけております。
お料理を通して四季や京都を感じていただけますと幸いです。

店主   八木一真

  • 梅肉醬油
    観山特製 梅肉醬油  1,200円/120g(税抜き)
    山葵との相性をよくした、少し甘めの梅肉醬油です。
    山葵を混ぜてご使用ください。
    お造り全般に合います。
    その他、サラダのドレッシングや焼き物につけたり。
    山葵を混ぜて、そのままお酒のお供にもぴったりです。
    いろいろな使い方ができます。
  • 鱧 出汁しゃぶ
    期間限定  鱧 出汁しゃぶセット 2~3人前 10,000円(税別)
    鱧 水菜 白葱 玉葱 椎茸 平茸 茗荷 湯葉 酢立 梅肉醤油 濃縮出汁
      (野菜は入荷に寄って異なる場合がございます)
    2日前までのご注文お願い致します。
    地方クール便、市内配達 可能です。 お気軽にご相談下さい。
  • ご昼食 -Lunch-
    お昼の営業は、水金日のみになります。
    12:00 - 14:00|最終入店12:30
    5,000円  8,000円  12,000円  15,000円  18,000円 
    (税・サ別) サービス料5%を頂戴致しております。
  • ご夕食 -Dinner-
    18:00‐22:00|最終入店20:30
    12,000円  15,000円  18,000円 
    (税・サ別) サービス料5%を頂戴致しております。
  • 鯖寿司
    鯖寿司       3,500円(税別)
    鯖寿司(海苔巻き)  3,500円(税別)(画像参照)
    笹巻き鯖寿司    4,000円(税別)
    季節限定 桜鯖寿司   3,700円(税別)
    ハーフサイズも可能です。2,000(税別)〜
    配達、地方発送クール便も可能です。
    当店の鯖寿司は仕込み(熟成等)の工程で2日間以上必要です。
    2日前までのご予約でお願い致します。
  • お弁当
    6月からのお弁当
    1人前 お弁当 5,000円 (税込み)
    2人前 お惣菜 10,000円(税込み)
    お弁当の引き渡しは当店にてお願い致します
    ご予約は2日前までにお願い致します。
    引き渡しのお時間はご注文の際にご相談下さい
    出来る限り柔軟な対応を心がけたいと思っております
    予約状況によりご注文をお受け出来ない日や、ご希望のお時間にお渡し出来ない事もあるかと思います。 予めご理解下さいますようお願い申し上げあげます。
    お1つからでもお受け致しますので、お気軽にご注文下さい。
    地方配送が可能になりました
    お品代+送料+梱包代500円がお支払い額となります
    受け取りは当日中でお願い致します
    支払方法はお振込みでお願い致します 振込手数料はお客様負担となります。 予めご了承くださいませ
    その他何かご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい
  • SHOP INFO
    ご予約完全予約制|2日前までのご予約をお願い致します。
    ※キャンセル料について
    当日100%、前日80%を頂いておりますのでご了承くださいませ。
    定休日月曜日 (祝日の場合は、営業) その他 不定休有り
    席数カウンター10席
    カードVISA/Master/JCB/Amex/Diners
    ご予約・お問い合わせ〒600-8076 京都市下京区高辻通高倉泉正寺町465-2 たかくらビル 102

    TEL 075-353-7357

Access

阪急京都線「烏丸駅」から徒歩約8分
地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約8分
地下鉄烏丸線「五条駅」から徒歩約9分
京都駅から市バス5系統銀閣寺・岩倉行きまたは26系統御室仁和寺・山越行きにて烏丸松原バス停降車、徒歩5分
駐車場はありません。近隣に多数コインパーキングございますので、ご利用下さい。

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